A hideg burkolatok onnan kapták nevüket, hogy anyagukból fakadóan hideg felületet adnak. Ennek kényelmetlen hatását enyhíthetjük ha hőszigetelő réteget teszünk alá.
Hideg burkolatokat elsősorban a vizeshelységek burkolásásra használják, de dekoratív kő- tégla- kerámiaburkolatok nappaliban, étkezőkben, előszobában is jól mutatnak és meghatározhatják a lakás hangulatát.